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【新闻】猪价还会上涨吗2017年猪价走势如何大米草

发布时间:2020-10-18 20:21:18 阅读: 来源:静电喷涂设备厂家

猪价还会上涨吗?2017年猪价走势如何?

讯:

猪肉价单月上涨30%,生猪价格创五年来历史高点,猴年开春“二师兄”出尽了风头。接下来,猪价将何去何从?“猪周期”要持续多久?透过农业部昨日举行的新闻发布会,关于猪价你最关心的10问题,答案都在这里。

1.为什么今年春节后猪价走势与以往不同?

历年春节后是消费低谷期,猪价也会受此影响而下滑,猴年猪价却不降反升。事实上,2004年,2007年,2011年,还有2016年,都是猪肉价格最景气的年份,都是在春节以后没有出现下跌,出现了反常现象。

造成这种趋势的主要原因是:一是前几年价格持续低迷,一些养殖户减产,产能供不应求导致价格反弹;二是各地提高环保门槛,10省份推出“禁养”启动生猪禁养区的划定,许多养殖户标准不达标或退出市场。“禁养”、“限养”政策影响又赶上“猪周期”,加大了产能下调深度。三是今年春节前后,全国出现多场寒潮雨雪天气,对仔猪生长造成一定影响,导致市场供应偏紧。

“禁养”、“限养”是一个重要因素,它抑制了母猪的补栏,或者说加剧了产能下滑,但这个问题应该更全面的考虑,因为环保问题拆猪场造成的影响较直接。据悉,2015年,有一个省万头以上的规模场在禁养区内就被拆除27座,影响了40多万头的出栏量。

2.猪肉价格会飙涨吗?

根据农业部公布的数据,全国生猪出栏均价为11.6元/公斤,一年的时间,同比剧增70%。上周全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤25.34元,比前一周上涨0.4%创下2011年10月末以来新高.

农业部分析指出,猪价维持高位应该是今年的常态,但伴随着生猪出栏的逐步增加,猪肉价也将逐步企稳,暴涨的可能性不大。

①生猪产能在加快恢复。今年1、2月份农业部监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%,预示着生产能力的扩大;3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3%,仔猪价格上涨会带动补栏积极性的提高;3月份全国生猪存栏环比0.9%,母猪存栏在连续下跌近三年后出现企稳。三个指标显示生猪产能在较快恢复;

②从养殖成本看,今年推高养殖成本上升的因素,特别是饲料成本在下降了。其中玉米价格降到2元左右,上涨可能性不大,饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在;

③疫病因素比较稳定,没有大的疫情。疫情稳定,是稳定市场供给的重要基础;

④需求方面没有大的增长。消费需求上没有大的变化,不会大幅拉动猪价上涨;

⑤猪肉的替代产品价格下行,其中禽肉价格基本稳定,牛羊肉、鸡蛋、牛奶价格都在下跌。

以上五个因素看,今年猪价进一步暴涨没有基础和动力。

3.猪肉价格上涨还要持续多久?

在经历了五年连续亏损后,去年我国生猪价格进入新一轮上涨通道。这轮猪价进入上升通道是在2015年3月,9月至11月中旬出现一个小幅下行之后恢复上升。尤其是春节后涨幅加大,“猪周期”正式开启。

2010年4月“猪你涨”开始发力20个月,在2012年1月开始迎来下跌,中国生猪养殖业也迎来史上最长亏损“猪周期”,历经三年多的低谷期直到2015年3月进入上涨通道。专家分析指出,过去十几年里的三次完整“猪周期”,每轮周期中上涨均维持在20个月左右。以此类推,本轮猪肉价格将在2016年全年保持高位态势。

4.随着《新环保法》的实施,养猪行业环保监管愈加严格,怎么平衡生猪“禁养”和生猪供应量?

2015年随着《新环保法》的实施,养猪行业环保监管愈加严格。国务院 “水十条”进一步明确2017年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户,京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年完成。浙江、福建等10省份相继出台“禁养”、“限养”政策。禁养区内的生猪规模场拆除搬迁的问题比较突出,这10省影响了2000多万头的生猪出栏量。

农牧结合、种养循环是传统农业的一大优势。原来养猪为了肥田,农牧结合得非常紧密。由于专业化分工,经营主体分离,如今养猪污染的问题突出,原来农民既种地又养猪,现在相当一部分规模猪场就管养猪,种地的就管种地。尤其是规模化养殖废物处理这方面的规定越来越严,所以养猪面临的环境压力越来越大。环保不达标,生猪规模养殖寸步难行。

对于生猪养殖来说,有一个很重要的任务,就是保供给。农业部表示,现在要找的就是保供给和保环境的一个结合点,既要吃上猪肉,又要不闻臭味,找一个平衡点。近几年因为“禁养”、“限养”,生猪的调减量比较大。这是畜牧业下一轮发展中应该正视的问题,要在补短板方面下工夫,这也是农业部下一步政策需要发力的地方。

农业部强调,猪不是要不要养的问题,而是要养好的问题。“民以食为天,猪粮安天下”,中国养猪饲养量占世界的50%,对治国理政和人民群众生活密切相关的产品,不可能不养。

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